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节能强：采用特有先进液态立体导热技术，省时，省电，节能50％左右；
：传热速度快，导热，保温时间长；
操作易：设有定时，定温功能，操作简单，使用方便；
环保优：采用不锈钢材质，洁净卫生，绿色环保；
节能款式新颖独特、整体结构安全合理，麻辣烫机操作方便、热 、升温快、造型美观。电热煮面炉喷流式加热系统，防止泡沫溢出,圆弧造形,高雅实用，每缸单独温控控制功能，升温速度快，带放水阀结构，电热煮面炉操作方便、节能省电。
随着我国经济的发展，商业街、步行街、超市、夜市人头攒动，热闹非凡，休闲小吃大行其道，经营者家家赢利，个个赚钱，每当夜幕降临，家家小吃摊、夜市大排挡都生意火爆，尤其火爆中国大江南北、大街小巷的烧烤、串串香、麻辣烫等小吃成为各地城市一道靓丽的风景！烧烤 、涮烫等食品深受人们喜爱，方便、经济实惠、口味独特的休闲小吃让人频频光顾，但赚钱的生意很快被人模仿，大大小小的小吃店雨后春笋般的冒出来，竟争大，生意难做，没有前途和发展。
单头大锅灶安全性强：单头大锅灶具有高闪点、高自燃点，降低了泄露起火的危险程度，显著提高运行的安全性；对环境友好，对操作人员身体无损害。
经济性高：具低蒸气压、高出馏点，正常运行状态下不易挥发，不需要经常补充新油，从而降低消耗，节约成本。
使用寿命长：热氧化稳定性好，能减缓系统中沉渣及积炭的形成，有极长使用寿命。单头大锅灶采用导热油作为传热介质，通过电加热或燃气加热方式，将外胆和内胆夹层内的导热油加热，导热油吸收热量后，传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。与传统的产品相比，单头大锅灶具有加热、节能、省时、不易结垢、使用方便等特点，而且因外胆和内胆的夹层内不存在压力，使用安全可靠。
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